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新聞動(dòng)態(tài)
L-纈氨酸的合成方法1.可由2-氨基噻唑與氯化對(duì)硝基苯磺?？s合，再經(jīng)還原而制得。2.用異丁醛作原料，有多種方法可合成外消旋體纈氨酸。例如異丁醛與氨生成氨基異丁醇，再與氰化氫合成氨基異丁腈..
L-瓜氨酸的應(yīng)用效果1、提高免疫系統(tǒng)功能。2、維護(hù)關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)的機(jī)能。3、平衡正常的血糖水平。4、含豐富的抗氧化劑吸收有害的自由基。5、幫助保持膽固醇的正常水平。6、維護(hù)建康的肺功能7、提高腦..
水蘇糖具有其獨(dú)特的功效特性在眾多的益生元產(chǎn)品中，水蘇糖具有其獨(dú)特的功效特性：一、純天然，提純自天然蔬菜中，是目前幾個(gè)主要益生元中唯一的四聚雜寡糖，其生理作用全面、顯著。主要表現(xiàn)在..
大豆肽的功效大豆肽是以高純度的大豆蛋白為原料經(jīng)生物酶解技術(shù)分離、精制而成的小分子蛋白。大豆肽保留了大豆蛋白的全價(jià)氨基酸組成，保持著大豆蛋白質(zhì)良好的營養(yǎng)劑生理功能，又比大豆蛋白更容..
什么是L-谷氨酰胺L-谷氨酰胺（左旋谷氨酰胺）是一種氨基酸，也是蛋白質(zhì)的組成部分。 氨基酸和蛋白質(zhì)在我們的身體中有許多重要作用。 具體來說，谷氨酰胺有助于人體中碳和氮的運(yùn)輸（用于細(xì)胞分..
L-天門冬氨酸的使用用途L-天門冬氨酸在醫(yī)藥、食品和化工等方面有著廣泛的用途。在醫(yī)藥方面，是氨基酸制劑的主要成分，是L-天門冬氨酸鉀、鎂、鈣、天門冬酰氨多種藥物的合成原料；在食品工業(yè)方..
聚丙烯酸鈉在食品行業(yè)中的使用功效（1）增強(qiáng)原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。（2）使淀粉粒子相互結(jié)合，分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。（3）形成質(zhì)地致密的面團(tuán)，表面光滑而具有光澤。（4）形成穩(wěn)..
刺槐豆膠有什么特點(diǎn)刺槐豆膠及澄清型刺槐豆膠作為一種良好的食品配料，在食品工業(yè)上，刺槐豆膠常與其它食用膠復(fù)配作增稠劑、持水劑、粘合劑及膠凝劑等。主要特點(diǎn):●?可產(chǎn)生良好的質(zhì)感和香味釋..
維生素E的作用維生素E（vitaminE）是生育酚（tocopherol，T）與三烯生育酚（Tocotrienol，T-3）的總稱，是脂溶性維生素。為細(xì)胞膜上的重要組成成分，亦是細(xì)胞膜上的主要抗氧化劑。維生素E廣泛..
L-谷氨酸主要應(yīng)用在食品行業(yè)中L-谷氨酸主要用于生產(chǎn)味精、香料，以及用作代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑和生化試劑等。L-谷氨酸本身可用作藥物，參與腦內(nèi)蛋白質(zhì)和糖的代謝，促進(jìn)氧化過程。谷氨酸用于生產(chǎn)..
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